Valeria Barona 
La alimentación, a parte de las medidas de higiene, es un factor indispensable en la batalla contra el coronavirus o contra cualquier otro virus. Todos sabemos que mientras mejor este nuestro sistema inmunológico tenemos menos riesgo de contagiarnos pero, de igual manera si llegáramos a contagiarnos en algún momento, si tenemos nuestro sistema inmunológico saludable, … Ver más
Beber agua, en especial antes de las comidas Beber agua puede acelerar el metabolismo, además evita comer en exceso y mantiene los niveles de saciedad. Comer proteína en el desayuno Las proteínas tienen muchos beneficios, entre ellos el de ayudar a perder peso. Reemplazar un desayuno basado en cereales con proteínas, estas pueden ser: cárnicos, … Ver más
Aunque una dieta equilibrada y una correcta hidratación son la base para cubrir los requerimientos nutricionales en la mayoría de las personas que hacen deporte, se sabe que existen necesidades específicas que van a depender de diferentes factores, como son las condiciones fisiológicas individuales, el tipo de deporte practicado, factores ambientales, el entrenamiento y el … Ver más
Ana Valeria Barona Sevilla – Nutrióloga El desayuno es la primera comida del día, después de un largo “ayuno” que se mantiene durante la noche, por lo que éste debe proporcionarnos los nutrientes necesarios para comenzar un nuevo día con energía y poder realizar todas las actividades cotidianas. Si eres de las personas que se levantan … Ver más
Los productos lácteos son alimentos ricos en macro y micro nutrientes que brindan beneficios vitales para el desarrollo y metabolismo del organismo en las diferentes etapas de vida. En los productos lácteos encontramos carbohidratos, proteínas de alto valor biológico, grasas, vitaminas y minerales, por esa razón son considerados como alimentos insustituibles. Los lácteos en la … Ver más
